Το έθιμο των Καπεταναίων αποτελεί ζωντανό αποκριάτικο δρώμενο των Βλάχων της Βέροιας, με ιστορικές ρίζες σε παλαιότερες εαρινές τελετουργίες αναγέννησης της φύσης.Τελείται κάθε χρόνο την Παρασκευή πριν από την Καθαρά Δευτέρα και αναβιώνει συστηματικά τα τελευταία 32 χρόνια από τον Σύλ.Βλάχων Βέροιας, με ενεργό συμμετοχή της τοπικής κοινωνίας.Συγκροτείται ένα ενιαίο μπουλούκι μεταμφιεσμένων το οποίο, μετά από μουσική υποδοχή, κεράσματα και ανοιχτό γλέντι, περιδιαβαίνει τους δρόμους της πόλης με τη συνοδεία ορχήστρας, χορών και συχνά έφιππων καπεταναίων, μαζί με πλήθος πολιτών.Το δρώμενο καταλήγει το βράδυ στην πλατεία του Δημαρχείου, όπου συνεχίζεται ο κοινός χορός και η γιορτή.Οι ενδυμασίες,τα σπαθιά και τα κοσμήματα παραπέμπουν σε παλαιά σύμβολα και στην ιστορική μνήμη των καπετανάτων επί Τουρκοκρατίας. Αποτελεί σημαντικό στοιχείο πολιτισμικής ταυτότητας, κοινωνικής συνοχής και διαγενεακής μετάδοσης της παράδοσης και εντάσσεται σταθερά στο εορταστικό πρόγραμμα της πόλης.
Η κοινότητα κληρονομιάς του εθίμου των Καπεταναίων συγκροτείται από τους Βλάχους της Βέροιας και ιδιαίτερα από τα μέλη και τους φίλους του Συλλόγου Βλάχων Βέροιας,που αναλαμβάνουν τη διοργάνωση,τη μετάδοση και τη βιωματική άσκηση του δρώμενου.Στην κοινότητα συμμετέχουν ενεργά οι μεταμφιεσμένοι Καπεταναίοι,οι μουσικοί,οι εθελοντές που συμβάλλουν στην προετοιμασία,καθώς και οι κάτοικοι της πόλης και οι επισκέπτες που συμμετέχουν στο κοινό γλέντι και συνοδεύουν το μπουλούκι κατά την περιήγησή του στους δρόμους της Βέροιας.Το έθιμο αναγνωρίζεται ως σημαντικό στοιχείο πολιτισμικής ταυτότητας και συλλογικής μνήμης,καθώς συνδέεται με την ιστορία και τις αποκριάτικες εκφράσεις των Βλάχων της περιοχής.Η κοινότητα δραστηριοποιείται συστηματικά για τη διαφύλαξη και μετάδοσή του στις νεότερες γενιές μέσω της ετήσιας αναβίωσης,της συμμετοχής νέων,της τεκμηρίωσης με μαρτυρίες και φωτογραφικό υλικό,της συνεργασίας με τοπικούς φορείς και της ένταξής του στο εορταστικό πρόγραμμα του Δήμου Βέροιας.