Το στοιχείο «Αυτόχθονες Ελληνικές φυλές σκύλων: παραδοσιακές γνώσεις και πρακτικές» αφορά τη ζώσα πολιτισμική παράδοση που συνδέεται με την εκτροφή, επιλογή, χρήση και διαφύλαξη των ελληνικών αυτόχθονων φυλών σκύλων. Οι ελληνικοί ποιμενικοί, ιχνηλατικοί και λοιποί τοπικοί τύποι διαμορφώθηκαν ιστορικά μέσα από διαγενεακή επιλεκτική εκτροφή, με στόχο τη διατήρηση μορφολογικών και εργασιακών χαρακτηριστικών προσαρμοσμένων στις ανάγκες της κτηνοτροφίας, του κυνηγιού και της αγροτικής ζωής. Γύρω από τις φυλές αυτές αναπτύχθηκε ένα σύνολο εμπειρικών γνώσεων και πρακτικών που μεταδίδονται βιωματικά από γενιά σε γενιά μέσω ποιμενικών, κυνηγετικών και κυνοφιλικών δραστηριοτήτων. Οι ελληνικοί σκύλοι αποτελούν φορείς μνήμης και πολιτισμικής ταυτότητας για τις κοινότητες που τους διατηρούν. Η πρακτική παραμένει ενεργή σε πολλές περιοχές της Ελλάδας και συνεχίζεται στο σύγχρονο πλαίσιο με σεβασμό στις αρχές ηθικής εκτροφής και καλής μεταχείρισης των ζώων.

Η κοινότητα κληρονομιάς συγκροτείται από ένα πανελλαδικό δίκτυο ατόμων, ομάδων και οργανωμένων φορέων που ασκούν, μεταδίδουν και διαφυλάσσουν τη γνώση εκτροφής, επιλογής και χρήσης των αυτόχθονων ελληνικών φυλών σκύλων. Περιλαμβάνει παραδοσιακούς ποιμένες και κτηνοτρόφους, κυνηγούς που διατηρούν τοπικές ιχνηλατικές φυλές, εκτροφείς που εργάζονται για τη συνέχιση των λειτουργικών χαρακτηριστικών των φυλών, καθώς και οργανωμένες δομές της ελληνικής κυνοφιλίας. Τα μέλη της κοινότητας αναγνωρίζουν τη γνώση αυτή ως στοιχείο της πολιτισμικής τους ταυτότητας και συμβάλλουν ενεργά στη διαγενεακή μετάδοσή της, σε συμφωνία με τις αρχές ηθικής εκτροφής και καλής μεταχείρισης των ζώων, όπως αυτές διαμορφώνονται στο σύγχρονο κοινωνικό και πολιτισμικό πλαίσιο. Ο Κυνολογικός Όμιλος Ελλάδος μπορεί να παρέχει οποιαδήποτε απαιτούμενη πληροφορία μέσω των εξειδικευμένων συνεργατών του, που είναι και συντάκτες του παρόντος εγγράφου, και μέσω των αναγνωρισμένων Ομίλων Φυλής που είναι μέλη του.