Μια παραδοσιακή βρύση ενσαρκώνει την στενή σύνδεση μεταξύ φυσικής και πολιτιστικής κληρονομιάς, υλοποιώντας τη σχέση μεταξύ της τοπικής υδρολογίας, της διαχείρισης του τοπίου και της συλλογικής κοινωνικής πρακτικής. Το Μπουλούκι, σε συνεργασία με το Δήμο Κόνιτσας και τις τοπικές κοινότητες Κερασόβου και Μοναστηρίου, και κατόπιν έρευνας και τεκμηρίωσης της παραδοσιακής γνώσης γύρω από τη διαχείριση φυσικών πόρων και τις υδραυλικές τεχνικές δόμησης, οργάνωσε τη συμμετοχική αποκατάσταση δύο παραδοσιακών κρηνών στην ύπαιθρο των εν λόγω κοινοτήτων. Οι αποκαταστάσεις είχαν τη μορφή βιωματικών εργαστηρίων πρακτικής εκπαίδευσης σε θέματα υδρομάστευσης, παραδοσιακών κονιαμάτων, λιθοδομών και διάκοσμου με συμμετέχοντες/ουσες από Ελλάδα με προτεραιότητα τις τοπικές κοινότητες και από το εξωτερικό. Τα εργαστήρια εξελίχθηκαν σε χώρους συνεργασίας και ανταλλαγής γνώσης και οι κάτοικοι συμμετείχαν καθημερινά στις εργασίες αποκατάστασης, καθώς και στις βραδινές διαλέξεις και συζητήσεις που πραγματοποιήθηκαν στους οικισμούς Κεράσοβο και Μοναστήρι.
Τον γενικό συντονισμό είχε η ΑΜΚΕ Μπουλούκι, σε συνεργασία με την Ελληνική Αρχή Γεωλογικών και Μεταλλευτικών Ερευνών, την Οργάνωση «Καλλιστώ», το Δήμο Κόνιτσας και τις κοινότητες Κερασόβου και Μοναστηρίου. Κύριος χρηματοδότης της δέσμης δράσεων είναι ο οργανισμός PONT, ο οποίος χρηματοδοτεί δράσεις που ενισχύουν τη διατήρηση της βιοποικιλότητας και των οικοσυστημικών υπηρεσιών στην Αλβανία, τη Βόρεια Μακεδονία και την Ελλάδα, προάγοντας τη συνεργασία μεταξύ πολιτών, επιστημόνων και οργανώσεων. Λοιπά στοιχεία: ΕΑΓΜΕ κα. Ελευθερίου 6944427772. Καλλιστώ κ. Ψαρούδας 2310252530. Δ. Κόνιτσας: κ. Σπανός 6973033013. Κοινότητες: Κερασόβου κ. Τζίνας, 6937244347. Μοναστηρίου: κ. Μακάριος, 6976595305
Η ΑΜΚΕ Μπουλούκι με την αξιοποίηση τεχνικών καταγραφής και με κυριότερο εργαλείο τη συνέντευξη περιπάτου και με την αρχιτεκτονική τεκμηρίωση των παραδοσιακών υποδομών διαχείρισης του νερού, κατέγραψε την παραδοσιακή οικολογική γνώση που σχετίζεται με τον λειτουργικό ρόλο και την κοινωνική διεπαφή που έχει το νερό και σχεδίασε τα δύο έργα αποκατάστασης και ανάδειξης παραδοσιακών κρηνών. Η επιστημονική τεκμηρίωση των έργων πραγματοποιήθηκε σε συνεργασία με την ΕΑΓΜΕ και την «Καλλιστώ» και η ενεργός συμμετοχή των τοπικών κοινοτήτων κατά την εφαρμογή της καλής Πρακτικής αποτέλεσε κομβικό παράγοντα, καταδεικνύοντας ότι οι περιβαλλοντικοί πόροι δεν αξιοποιούνται απλώς, αλλά μεσολαβούνται, διατηρούνται και μοιράζονται πολιτισμικά.