Το κασιώτικο γλέντι αποτελεί ζωντανή μουσική και κοινωνική πρακτική που διαμορφώνει τη συλλογική ζωή στην Κάσο. Δεν περιορίζεται σε επίσημα πανηγύρια ή προγραμματισμένες εκδηλώσεις, αλλά αναπτύσσεται αυθόρμητα σε παρέες, ταβέρνες, σπίτια και μιτάτα, όπου η μουσική, ο λόγος και η κοινωνική συναναστροφή συνυπάρχουν.
Κεντρικά στοιχεία του γλεντιού είναι η ζωντανή μουσική με παραδοσιακά όργανα, οι αυτοσχέδιες μαντινάδες που δημιουργούνται επί τόπου και η ενεργή συμμετοχή της κοινότητας, χωρίς διακριτούς ρόλους θεατή και εκτελεστή. Το γλέντι λειτουργεί ως χώρος έκφρασης, επικοινωνίας και συλλογικής μνήμης, όπου μεταδίδονται μουσικές πρακτικές, τρόποι συνεύρεσης και κοινωνικές αξίες από γενιά σε γενιά.
Κοινότητα κληρονομιάς του στοιχείου είναι οι κάτοικοι της Κάσου που συμμετέχουν ενεργά στα γλέντια, είτε ως μουσικοί, τραγουδιστές και χορευτές είτε ως μέλη των παρεών και των οικογενειών που τα διοργανώνουν και τα στηρίζουν. Στην κοινότητα περιλαμβάνονται άνθρωποι διαφορετικών ηλικιών και ρόλων, από έμπειρους μουσικούς και δημιουργούς μαντινάδων έως νέους που μαθαίνουν βιωματικά τις πρακτικές μέσα από τη συμμετοχή.
Το γλέντι αναγνωρίζεται από την τοπική κοινωνία ως βασική μορφή κοινωνικής συνεύρεσης και έκφρασης της συλλογικής ταυτότητας, ενώ οι μουσικές και ποιητικές πρακτικές μεταδίδονται από γενιά σε γενιά μέσα στο φυσικό τους κοινωνικό περιβάλλον.