Η καστοριανή βάρκα, γνωστή και ως καστοριανό καράβι, είναι ένα παραδοσιακό ξύλινο
πλεούμενο της Καστοριάς, άμεσα συνδεδεμένο με τη λίμνη Ορεστιάδα. Χαρακτηρίζεται από το
στενό και μακρόστενο σχήμα της, το χαμηλό της ύψος και την ελαφριά κατασκευή, στοιχεία που
την καθιστούν ιδανική για ήρεμα, ρηχά νερά. Κατασκευάζεται κυρίως από ξύλο και κινείται με
κουπιά.
Η χρήση της ανάγεται σε παλαιότερους αιώνες και εξυπηρετούσε κυρίως την αλιεία, τις
καθημερινές μετακινήσεις και το εμπόριο γύρω από τη λίμνη. Σήμερα, η καστοριανή βάρκα έχει
κυρίως πολιτιστικό και συμβολικό χαρακτήρα, αποτελώντας ζωντανό στοιχείο της τοπικής
παράδοσης και ιστορίας της Καστοριάς.
Η κοινότητα κληρονομιάς του καστοριανού καραβιού συγκροτείται από κατοίκους της
Καστοριάς, ψαράδες, τεχνίτες, πολιτιστικούς συλλόγους και φορείς που συμβάλλουν στη
διατήρηση και ανάδειξη αυτής της ιδιαίτερης παραδοσιακής λιμναίας βάρκας. Το καστοριανό
καράβι θεωρείται ζωντανό κινητό μνημείο, καθώς συνδυάζει υλική κατασκευή και άυλη γνώση,
όπως τις τεχνικές ναυπήγησης, χρήσης και συντήρησής του.
Η κοινότητα αυτή είναι άρρηκτα δεμένη με τη λίμνη Ορεστιάδα και τον παραδοσιακό λιμναίο
τρόπο ζωής, την αλιεία, τις μετακινήσεις και την καθημερινότητα των κατοίκων. Ιστορικά, το
καράβι έπαιξε ρόλο και σε κρίσιμες περιόδους, αποτελώντας μέσο επικοινωνίας και μεταφοράς.
Σήμερα, η κοινότητα κληρονομιάς δρα για τη μετάδοση της γνώσης στις νεότερες γενιές, τη
συμμετοχή σε πολιτιστικές δράσεις και την ενίσχυση της τοπικής ταυτότητας, διασφαλίζοντας τη
συνέχεια αυτής της μοναδικής παράδοσης.