Διατροφική Πολιτιστική Κληρονομιά της Ελλάδας | Η τυροκομία και τυρί
Με ιδιαίτερη χαρά σας παρουσιάζουμε τη δεύτερη έκδοση της Διεύθυνσης Νεότερης Πολιτιστικής Κληρονομιάς του Υπουργείου Πολιτισμού που εντάσσεται στη σειρά Διατροφική Πολιτιστική Κληρονομιά της Ελλάδας και αφορά στην Τυροκομία και το Τυρί. Η πρώτη έκδοση της σειράς ήταν αφιερωμένη στην Ελληνική Πίτα και είναι διαθέσιμη εδώ. Η Διεύθυνση Νεότερης Πολιτιστικής Κληρονομιάς του ΥΠΠΟ, στο πλαίσιο της […]